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miércoles, 3 de julio de 2013

Conejo a la barbacoa mix

  

Ingredientes:

1/2 conejo troceado
sal 
especias barbacoa mix
aceite de oliva 

Preparación:

Pincelar el conejo con el aceite de oliva, espolvorear las especias de barbacoa y sal al gusto, meter en la cubeta de la cocimix de luxe, poner la tapa doradora, programar menú horno 150º, 20 minutos, la tapa 250º, 25 minutos (trabajan al mismo tiempo) sacar y servir esta rico rico 
En GMD  menú horno 30 minutos,   la tapa 250º, 30 minutos (trabajan al mismo tiempo)
Si no se tiene tapa doradora, tapar con su tapa, con válvula abierta y ir removiendo de vez en cuando