Arroz con tomates secos

 

Ingredientes:

1 vasito medidor de arroz

1 y 1/2 vasito medidor de agua

2 dientes de ajo

2 cucharadas de aceite de oliva

tomates secos cortaditos en trocitos pequeños
sal

Preparación:

Poner el aceite en la cubeta de la Cocimix DeLuxe y programar menú arroz, presión II, cuando este caliente el aceite añadir los ajos cortaditos en laminas, dorar un poco y añadir los tomates secos remover unos segundos añadir el arroz, dar un par de vueltas, añadir el agua y la sal remover, tapar con válvula cerrada y dejar terminar el programa, cuando termine despresurizar manualmente y servir

Posdata: este arroz va genial para a compañar tanto a carnes como a pescados