Ingredientes:
500gr de ternera para guisar a tacos
4 cucharadas soperas Refrito de cebolla y pimientos
1 y 1/2 vasito medidor de Sofrito de tomate
1 hoja de laurel
40gr de aceite de oliva
1 vasito medidor de guisantes congelados
champiñones frescos
100ml de vino tinto
sal
Preparación:
Añadir el aceite en la cubeta de la GM D y programar menú pollo/carne, alta presión, cuando éste caliente añadir la carne y dorar un poquito añadir el vino y dejar reducir un poco, añadir el resto de ingredientes, tapar con válvula cerrada y dejar terminar el menú ( si ha descontado tiempo, volver a poner menú pollo, alta presión) dejar despresurizar sola y acompañar con lo que más os guste
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